夏天必吃，吃肉喝汤都有滋有味！

炖鸡：半只鸡切成两大块，加入姜片和大白豆一起炖2个半小时。撕下所有的鸡肉，鸡骨头，鸡脚，鸡头继续小火熬汤。

鸡肉撕成小块，加入芝麻油，蒜泥，盐🧂，鸡精，熟芝麻，葱花，再加点花椒油一起搅拌均匀即可。我们家有小孩都做的清淡口味。如果是重口味家庭，可以加入红油辣椒就成了麻辣鸡丝。

炖鸡孩子吃不干净，而且夏天太烫，吃了不好，这样汤和肉分开吃，都有滋味，也不浪费，营养又美味哦！