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❤️❤️❤️ 真是百看不厌,推荐!❤️❤️❤️

看着就很想吃,隔着屏幕也阻挡不住😍

称量好大米和核桃。

大米洗好后加入比日常煮饭略少的水量(考虑到后面还有液体调料加入),放入打碎的核桃。 调味:加入米酒(是我自己做的,略带甜味),生抽。

煮好的米饭是深褐色的,用锅铲翻拌均匀,焖半个小时入入味,然后取出晾到不烫手的程度。

上手揉成三角饭团,捏紧一点,怕粘的手上可以沾点水。 核桃打碎后,里面的油份都融在了米饭里,看上去油亮油亮的,很有食欲。

核桃我打得不是特别碎,可以看到一些颗粒,咬一口能明显尝到核桃的味道😄

口味淡的话,可以减少生抽的量,煮出来颜色也不会那么重。

饭团不限形状,我还刮了一些黄瓜片,包在饭团上做装饰,口感也变得清爽。

好看吗⊙▽⊙?好看就是好吃(「・ω・)「

开动吧!
我是第一次自己捏三角饭团,有不规范的地方多体谅~














