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纯素版四喜烤麸-增加细节的做法

纯素版四喜烤麸-增加细节

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素食烘焙讲师
这道菜所有老外都很喜欢 虽然有很多菜谱了 我又增加了一些操作细节 本篇文章由“功夫筷子厨房”原创,转载,使用图片及内容需要得到授权。 想学习怎么做素食美食,健康有机植物素食餐,中式家常,加我 想知道菜谱 公众号:KongfuChopstick功夫筷子厨房 下厨房:功夫筷子厨房

用料

纯素版四喜烤麸-增加细节的做法步骤

步骤 1

所有材料浸泡除了木耳都可以浸泡一晚上,木耳只需要1-2个小时(浸泡超过7小时的木耳可能有毒性) 烤麸多洗几次然后开水煮五分钟

步骤 2

锅里多加点油煎透(我做了两个版本有一个版本没有油煎也好吃 不想吃油的可以省略这个版本)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个图片是没有油煎的

步骤 4

锅中热油,然后重新热锅,加一勺油,然后放入生姜,然后香菇,炒一会放入木耳和烤麸,然后倒入生抽老抽料酒八角还有1/3杯水,转小火煮到一半加入黄花菜,收汁就出锅,总共大约就10-15分钟左右吧,完全没有必要40-45分钟,口感不好。

菜谱创建时间:2020-05-29 21:55:44
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