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奶油南瓜汤
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作者：
Carman的厨房笔记
用料
奶油南瓜汤的做法步骤
步骤 1
南瓜洗净，上锅蒸熟 挖出肉备用 用普通南瓜也可以～
步骤 2
洋葱切碎
步骤 3
找一只奶锅或者平底锅 热锅，下油，中小火，下洋葱 炒至半透明边缘金黄色状态
步骤 4
倒入淡奶油和水煮开 加鸡粉／盐调味 关火 这里水量自己调整， 水多就奶香味淡，水少就奶香味重 南瓜泥稀稠度不好调整，奶油汁可以多煮一点
步骤 5
南瓜肉和煮好的洋葱奶油倒入搅拌机打成浓汤，不要一下子加完 中间觉得稠了就慢慢一点点加 调至自己喜欢的稀稠度，尝尝味道
步骤 6
最后装盘 淋上一点淡奶油，摆上香草做装饰
菜谱创建时间：2020-05-29 23:06:34
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