梗比叶好吃～爆炒通心菜梗

准备食材：通心菜梗250克、蒜头5瓣、干辣椒10条。

蒜头剥皮拍扁切碎，干辣椒切碎。

通心菜梗洗干净切成差不多长短的小段。如果有老梗，把老的部分切掉。

锅里放油，放入蒜头、和辣椒煸出香味。

倒入通心菜梗炒至断生。

放入蚝油、生抽、鸡精调味即可。

味道不错，很下饭。