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布朗尼曲奇
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作者：
今天你穿条纹衫了吗
用料
布朗尼曲奇的做法步骤
步骤 1
软化的黄油加入细砂糖，鸡蛋和香草精拌匀
步骤 2
筛入低筋面粉，翻拌均匀
步骤 3
拌好的面团用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏半小时
步骤 4
现在来制作巧克力面团，软化好的黄油加入细砂糖，拌匀
步骤 5
加入鸡蛋，拌匀
步骤 6
加入融化的黑巧克力，拌匀
步骤 7
筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀
步骤 8
拌好的面团，放入冰箱冷藏半小时
步骤 9
两份面团冷藏好后取出，黄油面团分成10g一小份，巧克力面团分成12g一小份，并搓圆。
步骤 10
先去一份黄油面团轻轻按平按开，巧克力面团放在黄油面团中间，黄油面团慢慢包裹住巧克力面团，揉圆（天气热，黄油化得快，熟练之后动作要快些）
步骤 11
揉好的小面团放入烤盘，按平
步骤 12
160度，烤18分钟就可以了
菜谱创建时间：2020-05-30 13:32:53
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