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🔥烧焦的的外皮里却有着💯柔软的心 ‼️
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作者：
D家烘焙
用料
🔥烧焦的的外皮里却有着💯柔软的心 ‼️的做法步骤
步骤 1
奶酪提前室温软化，接加入糖和1个蛋用打蛋器低速打匀，无需打发。
步骤 2
接着奶酪糊中加入一丢盐、香草精/柠檬汁、1个蛋继续用低速打匀。
步骤 3
淡奶油加入奶酪糊中翻拌匀，然后筛入低筋面粉翻拌匀，再过筛一下更细腻。
步骤 4
模具内垫油纸，倒入奶酪糊，入预热好的烤箱210°30分钟，无需加盖锡纸哦，烤熟后入冰箱冷藏＞4小时口感更好。
步骤 5
成品
🔥烧焦的的外皮里却有着💯柔软的心 ‼️的小贴士
❗️盐和香草精/柠檬汁可放可不放。 ❗️我的烘烤时长烤出来是全熟的，想要半熟流心的可以把时间缩短到21分钟左右。 ❗️更详细步骤☞公z号（D家烘焙）（优先更新公z号，喜欢可以关注一下呦😊）
菜谱创建时间：2020-05-30 20:28:10
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