辅食丨玉米虾仁蒸香肠+牛肉胡萝卜洋葱蒸香肠

虾去虾线，玉米粒煮熟

虾仁、煮好的玉米，加入一个鸡蛋，15g面粉（玉米含淀粉多，如果做别的口味可以适当多加一点淀粉，我用的奶粉勺，一勺大概8g，加了两勺）

所有食材用料理棒打成泥状，高速打细腻后低速再打几下，这样上劲儿后香肠会有弹性，打的过程中注意停顿几次，让电机休息

打好的馅料装入裱花袋内，可以把裱花袋套在小碗上，这样更好装。（硅胶铲可以把容器内的馅料都盛干净，建议入手一个，烙饼也很好用。）

在刷子上倒BB油，刷在模具里。

裱花袋剪口挤出馅料，震几下。冷水大火放入蒸锅，上汽转小火蒸20分钟。打出来的馅料正好装完，如果还有剩余可以做成面线。

打发得好，蒸好的香肠会自己把上面的盖子顶开，用筷子把盖子去掉，尽量不要让水流到香肠里，取出模具，倒扣脱模后再换盘子装，这样不会沾到水。

一定要多搅打一会，这样做出来的香肠非常有弹性。

装盘

搭配鹰嘴豆豆腐和小馒头

牛肉胡萝卜洋葱肠 胡萝卜焯水 牛肉 胡萝卜 洋葱 淀粉 鸡蛋 用料理棒打泥 和上面方法一样 蒸20分钟