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玉米渣粥+窝头
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作者：
美政波波
用料
玉米渣粥+窝头的做法步骤
步骤 1
玉米粉用热水烫一下，拌成棉絮状
步骤 2
加面粉、醇母、糖霜、温水揉成团
步骤 3
揉成棍状，切成一个个等量的剂子
步骤 4
用手捏成一个个窝头，中间挖个坑
步骤 5
放蒸笼中，盖上盖子，醒发30分钟
步骤 6
水开后中火蒸15分钟，再闷5分钟
步骤 7
准备好小菜：大蒜、肉末炒霉干菜
步骤 8
中火翻炒，加生抽、鸡精，可略咸
步骤 9
出锅了，在窝头的深坑处加入小菜
步骤 10
玉米渣熬粥，中火15分钟，去泡沫
步骤 11
根据个人口感看时间，我熬得比较透
步骤 12
玉米渣粥＋窝头，健康美味又营养
菜谱创建时间：2020-05-31 07:36:35
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