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香辣麻酱凉面
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作者:
珊珊0303
夏日里天热一般都不愿意做热菜,总想做些方便快捷的,而做凉拌面是最方便省事的,这道家常素凉面也是很受欢迎的,因为还加入芝麻酱、醋等调味拌匀,是一道夏日麻香爽滑,酸香开胃的特色凉面
用料
面条
170克
胡萝丝
40克
黄瓜丝
60克
蛋皮丝
20克
香辣麻酱
芝麻酱
1大匙
蒜泥
15克
盐
1/6小匙
白醋
2小匙
细砂糖
1大匙
凉开水
50毫升
辣椒油
1大匙
香辣麻酱凉面的做法步骤
步骤 1
黄瓜洗净切丝儿。胡萝卜切好丝儿,放水里焯烫五秒,捞起沥干。放凉备用。
步骤 2
鸡蛋煎成蛋皮切好
步骤 3
煮好的面捞出过凉水备用。
步骤 4
芝麻酱慢慢加入凉开水调稀。
步骤 5
再加入蒜泥,盐,白醋,细砂糖,辣椒油即可。
步骤 6
拌好即可
菜谱创建时间:2020-05-31 09:09:11
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