洋葱和青椒先炒软,加5克油,再加胡萝卜,慢慢加水,焖熟,加卤好的牛肉片,最后把调好的汁(一勺黑椒酱,两勺醋,一勺蒜蓉酱,一勺蚝油,一勺生抽)倒进去,再用一小勺淀粉加水拌匀倒进锅里,炒熟即可。另用锅煮好面条,拌在一起就可以开吃啦!