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肉沫鸡蛋豆腐羹
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作者：
蔚羊羊
用料
肉沫鸡蛋豆腐羹的做法步骤
步骤 1
非转基因豆腐一块
步骤 2
豆腐碾压成泥
步骤 3
三个鸡蛋打散
步骤 4
鸡蛋液与豆腐泥混合均匀，放在容器里抹平
步骤 5
隔火上汽后蒸8分钟
步骤 6
肉馅放葱姜沫，在油锅中炒熟，放料酒、生抽、蚝油、糖和盐，少许淀粉勾芡
步骤 7
将炒好的肉沫均匀铺在蒸好的鸡蛋豆腐羹上，再上汽蒸五分钟，撒上葱花出锅
步骤 8
撒上葱花出锅
菜谱创建时间：2020-05-31 14:50:43
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