苹果雪梨汤 （自用）

今天我两个苹果好大所以只用苹果。平时会放两个苹果和两个雪梨。放了雪梨会清甜一些。

苹果去皮去芯切大块。 无花果剪开。家里的无花果都是小粒所以用了五六粒。 瘦肉切块或切大丁，汆水去血沫。 我今天冰箱没瘦肉直接拿了一些蹄髈来煲会比较油。煲好后要撇油。

全部材料放锅子放2-3升水。

烧开后关小火煲1.5小时。

煲好的状态。 我今天汤带了点油装碗前先撇走油和一点点血沫。