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南瓜面包
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作者:
烤鱼宇
发现了遗落角落的南瓜,,不加水金灿灿的南瓜蓉面包,走起😋。 南瓜含水量不同,南瓜蓉的使用量可能会有偏差,记得预留一些。 里面卷了一些蜜豆,喜欢什么卷什么就好😉
用料
面粉
230克
盐
3克
酵母
2克
细砂糖
20克
烫种
60克
南瓜蓉
200克
南瓜面包的做法步骤
步骤 1
南瓜切块蒸熟,搅拌成泥,放凉使用
步骤 2
全部混合,搅拌出膜
步骤 3
进行醒发
步骤 4
醒至2倍大
步骤 5
分割,揉团,擀开,卷起,编成麻花辫,再次醒发
步骤 6
刷蛋液,撒芝麻,180℃ 160℃ 22min
步骤 7
OK了
菜谱创建时间:2020-06-01 11:13:00
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