准备好食材原料
杏鲍菇洗净后用削皮刀刨成薄片
锅烧热,淋入20毫升油
加入20克蒜末和10克小米椒碎爆香
放入杏鲍菇片炒软
加入20毫升生抽、10毫升蚝油、20毫升香醋和1茶匙辣椒面
翻炒均匀
完成
油可以使用橄榄油。