用APP打开 
贝壳饼干
406人浏览 37人收藏 1人做过
作者：
性感的毛毛虫
用料
贝壳饼干的做法步骤
步骤 1
麻薯馅料准备好
步骤 2
除黄油以为材料混合，搅拌
步骤 3
搅拌过滤一次，上锅蒸20分钟
步骤 4
蒸好之后开始晾凉
步骤 5
同时准备饼干材料
步骤 6
黄油加糖粉打发至羽毛状，蛋液和奶油分次加入，少量多次
步骤 7
黄油和液体搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀
步骤 8
揉成团，如果天气热，面团可能会很软，没关系，揉几下放冰箱冷藏。
步骤 9
刚才的麻薯已经凉了，加黄油揉至光滑。
步骤 10
饼干面团和麻薯面团分16份，我先做了一半，剩的一半盖保鲜膜
步骤 11
取一个饼干面团压成蝴蝶结形状
步骤 12
其中一边放麻薯
步骤 13
包好，整形，用刮刀压出贝壳花纹，收口不需要捏紧，烤的时候给麻薯留个发挥余地
步骤 14
全部包好了，烤箱预热180度
步骤 15
进入烤箱，180度15分钟左右即可，不要时间太久，不然麻薯会爆出来
步骤 16
饼干出炉奶香扑鼻。外壳香酥，里面柔软，有点像吃蛤蜊
贝壳饼干的小贴士
收口不要捏紧
菜谱创建时间：2020-06-01 16:05:26
评分 7.9 633 人做过
评分 7.6 1917 人做过
评分 7.4 83 人做过
评分 8.0 34 人做过
评分 8.1 9 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.7 268 人做过
评分 8.3 2381 人做过
评分 7.8 1201 人做过
评分 7.2 138 人做过
评分 8.1 34 人做过
评分 8.5 58 人做过
3 人做过
评分 8.1 99 人做过
评分 8.1 35 人做过