超嫩黄焖鸡（鸡腿肉版）

鸡腿肉+【腌料】搅拌均匀，腌制半小时以上。

锅中放油（比炒菜多一点就好），中火，鸡肉煸炒至微微焦黄，盛出沥油。

锅中留底油，芸豆切段，中火，煸炒至皱皮，颜色翠绿。盛出沥油。 ⭐家人不喜青椒，所以用芸豆代替。喜欢青椒的小盆友们同样的处理方式。

1️⃣干香菇提前泡发，切片。 2️⃣锅中留底油，放姜片，蒜头，干香菇爆香。

加入一勺豆瓣酱，煸炒一下，放鸡肉和芸豆。 加生抽，老抽，糖调味。 加入香菇水，葱结，小火炖5-8分钟。

大火收汁，出锅!❤