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【Winona’s生酮家常菜】小煎兔丁（鸡丁）
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作者：
跟Winona吃好吃瘦
用料
【Winona’s生酮家常菜】小煎兔丁（鸡丁）的做法步骤
步骤 1
两条兔腿（鸡腿）拆骨切丁
步骤 2
加入盐、白胡椒面、一丁点五香粉、椰子酱油，拌匀腌一下
步骤 3
准备料头：仔姜两块切丁，小米辣10来根切碎，泡姜一块切丁，泡椒随意，都放进兔里
步骤 4
线椒十几根切圈备用
步骤 5
热锅宽油，抓一把花椒炝锅
步骤 6
把油烧烫，倒入兔丁和所有料头，爆香
步骤 7
来一勺豆瓣酱，一起炒香
步骤 8
加几滴醋提鲜，几滴就行，成品是没有酸味的
步骤 9
倒入线椒，加盐和酱油调味（肉本身是有味道的，就是为线椒调味的盐）
步骤 10
炒熟炒香，出锅盛盘
菜谱创建时间：2020-06-01 19:51:39
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