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番茄竹荻龙骨汤【6月北鼎蒸炖锅食谱】
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作者：
北鼎Julia
用料
番茄竹荻龙骨汤【6月北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤
步骤 1
准备食材，干竹荪浸泡在温水中1小时，泡软后剪掉菌盖顶部和根部，反复在清水中泡洗几次，去除残留杂质；
步骤 2
猪脊骨洗净，汆水后捞出备用，番茄表面划十字刀，用沸水烫1分钟，去皮后切块
步骤 3
将猪脊骨、番茄、竹荪、姜片和料酒装入炖盅
步骤 4
炖盅放置在支架上，加水至炖盅盅盖下沿1cm处，蒸炖锅内加水至放炖盅前水位
步骤 5
将支架放入蒸炖锅，开启炖模式2小时
步骤 6
程序结束后，加入食盐调味，取出即可享用~
菜谱创建时间：2020-06-01 20:43:29
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