土豆丝饼

把土豆切丝，面粉、蛋黄和清水都加入。

搅拌均匀就可以了。

平底锅加一点油，把面糊放进去小火煎。

一面定型了之后翻面煎一下，直至土豆变熟。

一块饼配上一碗牛肉胡萝卜粥，就是妹妹美美的一顿啦。