香菇虾米烩肉

虾米和干香菇泡开 香菇蒂去掉，菇朵切小块 鲜香菇也可以哈 泡虾米或者泡香菇的水留一些，等下会用

没有肉切丁，我这个大了点～ 按口味加<腌料>腌制半小时以上 或者用自己喜欢的方式腌制

热锅，下点油，中火 下切小块的洋葱 我用的是类似干葱的小洋葱 用了一个

加香菇、虾米、梅头肉下去翻炒 炒到肉变色，有香味

下牛肉酱和黄豆酱翻炒均匀

倒入腌过材料一半的水 刚刚留下的泡香菇虾米的水可以用上了 加入生抽、老抽、糖调味 中小火煮到猪肉熟 再大火收一下汁

留一点汁捞饭噢～