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缤纷酸奶冻的做法

缤纷酸奶冻

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作者: 嗨早安美食
嗨早安美食
做法非常简单淡奶油打发一下混合酸奶,加一点自己喜欢吃的水果冰冻一下就行。如果妈妈们家里没有淡奶油的话,也可以直接用酸奶,口感会稍稍逊色一点,但是也不差。

用料

缤纷酸奶冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猕猴桃、蓝莓、水蜜桃、哈密瓜、樱桃,切小块备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个玻璃大碗,倒入淡奶油和白砂糖,用电动打蛋器打发至小尖峰状,大约3分钟。 »建议新手妈妈们用低档低速打发至小尖峰状,纹路不会很快消失就可以。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入自制酸奶,用刮刀翻拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的水果粒均匀的放入垫有硅油纸的烤盘中。 »妈妈们需要留一半的水果粒哦,最后在酸奶混合物上做点缀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入搅拌均匀好的酸奶混合物,用刮刀抹平表面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒上剩余的水果粒,放入冰箱冷冻5小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出,倒扣脱模。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成宝宝能一手抓握的大小。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一款颜值爆表,口感冰爽,清凉又解暑的缤纷酸奶冻就做好啦!是不是特别的简单。

缤纷酸奶冻的小贴士

●做好的酸奶冻容易化掉,妈妈们要尽快切长条。 ●喜欢吃坚果的宝宝们,妈妈们也可以把水果和坚果一起混合。 ●我使用的模具尺寸是17.5*17.5厘米。 ●酸奶冻做的比较厚实的妈妈们,冷冻的时间也需要延长。

菜谱创建时间:2020-06-02 09:10:54
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