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干锅花菜炒五花肉
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作者：
兜里还有糖138
用料
干锅花菜炒五花肉的做法步骤
步骤 1
把蒜头，辣椒，姜切碎，把葱切段备用
步骤 2
五花肉切薄片备用
步骤 3
用水提前浸泡一会儿， 加入一勺盐和2g小苏打 花菜洗干净， 切小块备用
步骤 4
锅里加入适量的水烧开，放入焯10秒左右，捞出沥干备用 也可以锅里加入适量的油炸一下捞出来备用，（油炸的吃起来比较好吃哈）
步骤 5
热锅加油，把五花肉爆炒一下
步骤 6
加入辣椒，蒜，姜爆香炒一下
步骤 7
加入两勺料酒
步骤 8
加入两勺鼓油，
步骤 9
加入一勺生抽， 加入适量的盐， 鸡精调味， 翻炒均匀
步骤 10
加入少许白糖提味
步骤 11
最后加入香葱翻炒一下
步骤 12
最后加入香葱翻炒一下
菜谱创建时间：2020-06-02 09:22:28
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