用APP打开
做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法

做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾

14.2万人浏览 7746人收藏 31人做过
APP中查看更多做法
魔幻厨房-烘焙辅食
夏天想吃水蜜桃和果冻怎么办?我相信大家都会这样做:1.去买水蜜桃 2.去买果冻 3.自己做果冻。那如何自制水蜜桃果冻好吃?这正是吃桃的好时节呀,走街串巷,一打眼儿就能看到,不少水果摊上水灵粉嫩的蜜桃摆在那里,让人忍不住就想要买几个,错过了桃子,无异于错过了夏天。挑上几个颜色深一点的水蜜桃回家做果冻吧!价格也不算贵,做出来的蜜桃果冻吃起来甜甜的,特别Q弹,底部沉淀的果粒果香四溢,而且水蜜桃营养丰富,含有多种维生素和人体所需的微量元素,非常适合夏天吃,而且更营养健康!

用料

做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水蜜桃削皮,果肉切丁,留皮备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水蜜桃皮加清水小火煮沸,煮至颜色变粉,捞起果皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蜜桃水过筛一遍

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜜桃皮水加入白凉粉搅拌均匀,小火加热至沸腾

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将果冻液倒入盛有果肉丁的模具内晾凉,冷藏至凝固

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开就可以享用啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢的可以放点牛奶拌着吃

做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的小贴士

1.选择果皮深一点的水蜜桃熬出来的汁水会更粉嫩 2.吉利丁可以代替白凉粉,但是用吉利丁做出来的是布丁口感,白凉粉做出来才会是果冻口感!

菜谱创建时间:2020-06-02 15:47:00
打开App收藏