牛肉胡萝卜葱花蛋炒饭

牛肉解冻，加啤酒、味极鲜、淀粉腌制一会儿

冷饭捣碎，放入切丁胡萝卜，放入鸡蛋液，混合均匀

起油锅，放少许盐，先下牛肉片小火炒熟

再倒入饭，先中火炒熟，再大火炒干。最后放入葱花拌匀。