超级无敌简单家常豉油鸡

很高兴成为丸莊酱油品鉴官！

准备鸡一只

冷水下锅，放点油，不用太多。

放适量蚝油

放蚝油的视频

放入丸莊黑豆生抽，这个生抽放有白砂糖酿造，所以我没放糖提鲜。如果是其他牌子的生抽比较咸，可以放点糖，白糖红糖都可以。

右边是我用的生抽，含白砂糖

这个丸莊黑豆生抽很味道很好，打开都能闻到豆子的味道。

煮沸后调中火，要时不时翻一下面

剩一点汤汁出锅

再来一张，拍照都闻到好香。

冷却不烫手后，开斩！

酱汁可以淋上去也可以直接沾来吃。绝对光盘的一道菜。