牛排

牛排，冲洗一下，厨房纸吸干水

黑胡椒酱

涂抹在牛肉表面

平底锅不粘锅或电饼铛均可。少量油中小火煎制 ，可以煎后淋酱，我家孩子喜欢甜辣酱和番茄酱 就没有再放黑胡椒酱汁了。