皮肉酥软,每个鸡翅都渗透了酱汁~
1、鸡翅10个洗净,用厨房纸吸干水,鸡翅表面斜割3刀。
2、将鸡翅放入保鲜袋中,加入3勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、2勺料酒、3勺蜂蜜、3勺蒜末、1/2勺黑胡椒、1/4勺盐和4片姜。
3、系紧保鲜袋,用手揉搓按摩均匀,然后放入冰箱冷藏腌制3~4小时。 4、将腌制好的鸡翅连带酱汁,一起倒入电饭锅,关上锅盖,选择煮饭模式。 5、30分钟后打开锅盖,收汁至模式结束即可,盛出装盘,撒上少许熟的白芝麻装饰。
绝对的米饭杀手~
小贴士: 1、鸡翅表面划几刀,使腌制时更容易入味。 2、如果当零嘴吃,盐可以不添加,避免太咸。