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热锅,下橄榄油和姜片,把姜片翻炒一下 炒出香味 再把所有材料下锅翻炒

为了节省时间,我就把所有材料都一起下锅大火翻炒 翻炒直到菇类软身了就会出水 这样就可以不用加水炒哒 等菇类炒至出水后就下盐糖素蚝油蘑菇粉胡椒粉等调味料

如果自由搭配用的菇类不多,就可以在菇类软身后放1-2茶匙的水,再放调味料,炒至收汁就OK了,可以出锅了!
鲜菇炒辣椒,又鲜又辣好下饭! 喜欢多元化的伙伴们,可以搭配肉片一起炒也可以! 喜欢拌饭拌面的伙伴们可以多加一点水,调味料里再放1茶匙生抽,1茶匙老抽就更好下面了!最后也可以淋上灵魂“伴侣”油辣子!鲜香辣,完美! 烹饪是生活最色香味美乐的活法!给家人和自己做饭,不仅是乐趣,有成就感,那还是一种享受,一种爱的升华!














