天气越来越冷，最适合来碗番茄豆腐汤啦 [色]最重要的是不！长！胖！ 减肥 低脂 番茄🍅豆腐汤😋

材料：嫩豆腐250克，番茄1个，金针菇50克，鸡蛋1个，淀粉20克，食用盐2克，(盐油葱姜根据各人口味加入)葱姜鸡 橄榄油10克

2、 在西红柿的顶部切一个''十字''，将其放入碗中，然后将热沸水倒入碗中，浸泡约5分钟。 这时，番茄皮会被烫开，然后轻轻地撕下即可。 将去皮的西红柿切成切成丁的形状，然后放入碗中备用。

切好备用将豆腐切成中等大小的方块，将金针菇洗净，去掉头部

锅内放油

加入西红柿🍅

将番茄汁炒至浓稠后，倒入适量的水，汤煮沸后，加入豆腐，金针菇

加入豆腐

将淀粉倒入碗中，加适量的水搅拌至无结块，然后倒入沸腾的汤中，并用汤匙搅拌至稍浓状。

将鸡蛋打入碗中，用筷子将其打成蛋液，等汤再次煮沸后，均匀淋上一层蛋液，用勺子搅拌均匀，然后就可以出锅了