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烘焙+芒果千层,超好吃哦的做法

烘焙+芒果千层,超好吃哦

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作者: 棒棒糖yummy
棒棒糖yummy
自己是个初学者,慢慢做慢慢体验,记录美好的一天 自己是雀巢产品的粉丝,烹调烘焙营养保健,家里都有雀巢的身影,健康生活选雀巢哦 芒果千层,家人最爱,一起来吃吧

用料

烘焙+芒果千层,超好吃哦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雀巢奶粉、炼乳、奶油在手,甜品做起来

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用了一个全蛋两个蛋黄,这样做出的饼皮颜色更深更漂亮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雀巢NIDO全脂高钙奶粉用凉开水冲调很容易融化的,加入250毫升冲泡的牛奶

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉,加入雀巢鹰唛炼乳

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炼乳细腻丝滑奶香十足

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入隔水融化的黄油,搅拌至无颗粒状态,放冰箱静置半个小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用不沾平底锅来做饼皮,一勺面汁,均匀摊开,表皮凝固一会儿就可以了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好后,修修边,没有模具,我就用碗倒扣,沿着碗边把饼皮修圆,饼皮放凉,也可以放冰箱冷藏

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着这个时候削芒果

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀从上往下刮片

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始打发奶油,加入冷藏过的雀巢奶油,或者把容器放在冰水中打发奶油,夏天温度太高啦

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入细腻丝滑的雀巢炼乳,打发奶油

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层饼,一层奶油,一层芒果,一层奶油,循环往复

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很喜欢做这个蛋糕

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后来点奶油芒果点缀一下

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来个小绿叶,材料用完剩下的饼皮可以做卷饼啊,非常美味哦

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冰箱冷藏两个小时,口味更佳

烘焙+芒果千层,超好吃哦的小贴士

天热奶油要冷藏8小时以上

菜谱创建时间:2020-06-03 18:34:25
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