粉丝用热水泡软,拿剪刀剪小段,沥干水后放在盘子里
洗净的葱芹菜切小段,蒜切成蒜末备用
把鱿鱼的墨囊拿出,还有一些内脏丢弃
洗净的鱿鱼切成小段后放在铺满粉丝的盘子里,锅里放水煮沸后放进去大火蒸3分钟
锅里烧热后放油小火煸香蒜末,加入一点鸡精一点糖,我这里大概放了半勺酱油
把葱芹菜放在表面,淋上刚刚调好的酱汁,就完成了!