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烤箱菜之芝士咖喱焗饭
1165人浏览 62人收藏 2人做过
作者：
Mrs_ZoeWong
用料
烤箱菜之芝士咖喱焗饭的做法步骤
步骤 1
热锅热油，快速把鸡蛋炒成鸡蛋块后盛出备用
步骤 2
加蒜头，把牛肉进行爆炒，牛肉变色即可盛出
步骤 3
下多点油翻炒米饭，把米饭炒散开，炒至颗粒分明
步骤 4
加入玉米粒一起翻炒
步骤 5
玉米粒金黄色后加入牛肉和鸡蛋翻拌均匀，盛出
步骤 6
牛油热锅融化
步骤 7
放入咖喱块，50ml水，全程小火，咖喱块融化至图中浓稠状态，关火
步骤 8
倒入刚刚的炒饭，翻拌均匀，记住，已经关火了
步骤 9
炒饭放入烤盘，铺上芝士，烤箱设置180度，15分钟，进行预热
步骤 10
最后3分钟，注意观察芝士融化上色的情况，根据自己烤箱脾气来调整时间
步骤 11
趁热开吃啦！！！
烤箱菜之芝士咖喱焗饭的小贴士
因为我用的是咖喱块，所以先熬咖喱酱再拌饭，这样更好控制水分，米饭不会太湿 如果用的是咖喱粉，可以再炒饭的时候直接加入！
菜谱创建时间：2020-06-03 23:33:42
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