150g红豆洗净,用清水浸泡3小时以上,这样会更容易煮烂。
倒掉泡红豆的水,重新加2000g清水,用高压锅大火煮至上汽,然后转小火煮半小时。
加适量甜菊糖调味。
年糕两面划十字刀。
放在不粘锅上小火加热,加热到年糕变软两面表皮呈焦黄色即可。
把煎熟的年糕放入红豆汤里。
烤年糕红豆汤就做好了。
1、同理绿豆汤也是这样做咯? 对呀! 2、甜菊糖是什么? 一种零卡糖,无热量的。 3、年糕除了煎,可以烤吗? 当然可以呀~ 4、看到最后我忍不住问,这是黑暗料理吗? 凭啥芋圆加绿豆汤就司空见惯,年糕加红豆汤就是黑暗料理呢?芋圆和年糕不都是一个妈生的么!