杏鲍菇角瓜鸡蛋炒辣椒

角瓜去皮切片，辣椒切块儿锅里倒入橄榄油，把鸡蛋炒嫩呈出，锅里放黄油炒杏鲍菇杏鲍菇出汤出取出，锅里放橄榄油放入蒜片炒香，炒角瓜少放一点水，炒好放入虎皮尖椒，放入提前炒好的鸡蛋。放盐鸡精黑胡椒粒出锅。