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花式面包
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作者：
欣怡的厨房日记
用料
花式面包的做法步骤
步骤 1
中种材料放进主锅，揉面2分钟
步骤 2
揉好后放在主锅里盖着盖子发到两倍大
步骤 3
发好的主面团撕成小块，加入除黄油外的主面团材料，揉面2分钟
步骤 4
加入切了小块的黄油，揉面6分钟
步骤 5
面团揉好后拆下刀头，手抹油轻轻把面团拿出来滚圆
步骤 6
平均分成18个小面团，滚圆盖上保鲜膜松驰10分钟
步骤 7
包上事先做好的紫薯馅或者豆沙馅，一个25克，按扁
步骤 8
用剪刀剪5刀就是一个5瓣花朵，中间撒上芝麻装饰，放进烤箱不开温度放一杯热水发到两倍大
步骤 9
用剪刀剪8刀再轻轻转一下，中间撒上芝麻装饰，又是另外一种花形，放进烤箱不开温度放一杯热水发到两倍大
步骤 10
用剪刀剪8刀，中间撒上芝麻装饰，又是另外一种花形，放进烤箱不开温度放一杯热水发到两倍大
步骤 11
发好后把面包拿出来，预热烤箱200度烤15分钟，各人烤箱脾气不一样，按自己家平时烤面包的时间温度就好，中途中色加盖锡纸
步骤 12
出炉后放烤网放至手温密封保存
步骤 13
出炉后放烤网放至手温密封保存
菜谱创建时间：2020-06-04 16:39:47
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