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烤生蚝-烤箱版
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作者：
孙嬿媞
用料
烤生蚝-烤箱版的做法步骤
步骤 1
生蚝用清水洗干净，放在一块毛巾上，操作的时候最好戴手套，防止手划伤。用开生蚝的专用刀或一把餐刀，从根部插进去，左右晃动撬开它，用刀把肉和贝壳连接处划开，尽量保留干净的汤汁，很鲜美的。
步骤 2
大蒜和洋葱切末，锅中倒油倒入洋葱和大蒜，翻炒1分钟倒入生抽，蚝油，糖，盐，搅拌一下，关火。
步骤 3
待用
步骤 4
倒入蒜蓉酱
步骤 5
烤箱预热200摄氏度400华氏度，放入生蚝，12分钟即可。
步骤 6
也可以撒上芝士碎一起烤哦！
菜谱创建时间：2020-06-05 09:23:02
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