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芹菜牛肉
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作者：
三弎I阿惠keiko
用料
芹菜牛肉的做法步骤
步骤 1
腌制牛肉！ 半勺盐+半勺白胡椒+一勺生抽+半勺老抽+一勺料酒+一勺玉米淀粉+一勺食物油+一点蒜末 拌匀15分钟腌制！ 一定要用淀粉哦 会让肉更嫩
步骤 2
锅里放油 把牛肉放进去 变色就盛出来！
步骤 3
锅里余油 放入葱蒜末炒香！ 放入芹菜 辣椒！ （不能吃辣少放点！） 然后加两勺水！ （不然容易焦） 在把牛肉放进去！炒2分钟吧！ （看个人喜好口感！） 如果觉得味道淡 再放一点点盐调味！
芹菜牛肉的小贴士
我之所以腌制这个颜色 是我放老抽的时候 抖了一下！ 大家在做的时候要小心一点啊！ 不喜欢太咸 可以酌情减少用量啊！
菜谱创建时间：2020-06-05 13:42:09
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