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巨好吃的超级下酒菜之香煎五花肉夹紫苏
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作者：
牛魔王嘛哩嘛哩烘
用料
巨好吃的超级下酒菜之香煎五花肉夹紫苏的做法步骤
步骤 1
五花肉片我是买现成包装好的，拆开就能用
步骤 2
热锅下油下姜丝蒜片和盐爆香
步骤 3
加入五花肉片煎炒
步骤 4
注意翻拌，以免糊掉
步骤 5
两面都煎熟后
步骤 6
加入一勺青梅酒，翻匀关火
步骤 7
紫苏洗干净控干水份，铺在碟子上
步骤 8
把五花肉放在紫苏上面
步骤 9
淋上剁椒
步骤 10
完成
步骤 11
一片紫苏叶夹一块五花肉，喝一口啤酒，绝！
巨好吃的超级下酒菜之香煎五花肉夹紫苏的小贴士
青梅酒的作用主要去腥的同时增加风味，没有可以放白酒。包装好的五花肉不建议再洗，洗过的五花肉再煎会有水份，影响口感。一定要洗的注意擦干水份再煎。
菜谱创建时间：2020-06-06 13:25:46
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