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红烧小鸡肉蘑菇
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作者：
k66
用料
红烧小鸡肉蘑菇的做法步骤
步骤 1
鸡肉切成块
步骤 2
材料准备好
步骤 3
还有这个
步骤 4
底油放点盐
步骤 5
鸡肉放下去炒一下
步骤 6
放葱姜蒜和花椒一起下去炒香
步骤 7
加一点白酒，如果没有，用料酒也行
步骤 8
放点老抽，再放点酱油
步骤 9
把香菇放下去炒
步骤 10
少放一点醋，省得太腻，再加一勺糖
步骤 11
加热水，一定要热水，加凉水的话肉就不愿意烂，会变柴
步骤 12
开了以后小火炖煮
步骤 13
到这个装太久就打开锅盖收汁
步骤 14
装盘开吃
步骤 15
配了黄瓜🥒大拉皮，夏天真好
步骤 16
另外我想说下这款酱油，我对比品了下这款和海天的生抽，这款比较原味豆香醇厚，海天的相比较而言比较鲜味足
步骤 17
这款真的是0添加味精，吃的出来，我刚才用这个拌凉菜确实口感有区别，如果有带孩子的宝妈，也很介意味精的话，这款可以试试。
菜谱创建时间：2020-06-06 14:10:48
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