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简单美味的江米糕的做法

简单美味的江米糕

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作者: 张张走起
张张走起
小时候,夏天来临的信号,就是妈妈开始在家里做江米糕de时候,撒上一层白糖,把薄荷切碎撒在最上面,入口甜甜凉凉的,别提多好吃了😋

用料

简单美味的江米糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米浸泡2小时以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡成这样就差不多可以蒸

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

垫一层笼屉布放糯米,大火上气,转中小火蒸15~20分钟,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣最好用无核的,吃的时候方便,蒸糯米时候,可以另外起锅煮一下红枣,长开就行不要煮烂了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米蒸好了,用一个盆,铺上大点的笼布,一层糯米一层红枣的摆好一层糯米一层红枣的,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层红枣一层糯米,再把白糖加水里糯米

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

连锅一块蒸30分钟左右。用重物压实,最好能压5小时左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到时间取出,就可以切盘了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切的时候,刀一定沾点凉白开水,这样一是不沾刀,二凉白开水不是生水,不容易坏

菜谱创建时间:2020-06-06 15:33:29
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