鸡蛋土豆红烧排骨

1⃣把排骨用开水煮一下洗净。 2⃣把鸡蛋烧熟剥好，土豆切块。

油里加冰糖，炒融化

放入排骨炒至两面金黄

放入鸡蛋和土豆，再加生抽，老抽，料酒，冰糖，十三香，加水盖没后烧开。

用小火炖半小时。

大火收汁，出锅。