豉汁蒸比目鱼

盐抹到鱼上，腌制15分钟

辣椒，豆豉，大蒜，酱油，糖混到一起

鱼和酱汁混到一起，蒸8分钟

出锅。炒锅里热油，淋到蒸好的鱼上，加小葱。