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巨过瘾‼️自制焖锅，秒杀黄记煌‼️
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作者：
蝶舞九天
用料
巨过瘾‼️自制焖锅，秒杀黄记煌‼️的做法步骤
步骤 1
材料集合。 大虾剪须去腿去虾线。鸡翅正反划两道口子，用生姜五片，生抽一勺，蚝油一勺，腌制两个小时。
步骤 2
将菜洗净处理成小块。
步骤 3
将菜放入锅中。加少许盐。
步骤 4
加入四勺菜籽油。 你喜欢的油都可以，花生油也OK。
步骤 5
搅拌均匀。
步骤 6
将腌制好的鸡翅大虾摆在菜的上面。
步骤 7
将锅盖上盖子，开大火三分钟，中火10分钟。
步骤 8
将小石窑麻辣香料倒入碗中，可以根据自己的口味放多少。我放了60克。
步骤 9
加入80ml水5克玉米淀粉。搅拌均匀备用。
步骤 10
打开盖子检查，虾全部变红。稍微倾斜一下锅，可以看到菜自身的汤汁出来。
步骤 11
将调好的料汁均匀的浇在上面。
步骤 12
盖回盖子，继续焖五六分钟。
步骤 13
我放了点儿迷迭香点缀，愉快的装b～ 分量很足哦～
巨过瘾‼️自制焖锅，秒杀黄记煌‼️的小贴士
我用的小石窑麻辣香锅料，调配好的麻辣口味非常方便。 如果没有这个调料，可以用两勺生抽➕两勺蚝油➕3勺辣椒酱➕两勺番茄酱➕一勺白砂糖，替代。➕水30ml。
菜谱创建时间：2020-06-07 10:05:46
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