蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

鲍鱼洗净后，表面用刀切十字花刀。然后再一点点盐和料酒腌一下（5-10分钟即可）

将剥好的蒜头放入主锅，3秒/速度6，加入豆豉酱油，糖，油20克，3分钟/V/速度小勺反转。

将泡好粉丝垫在碗底（滤干水），撒上一点点豆豉酱油，再放上鲍鱼。

将爆香好的蒜蓉分别浇在鲍鱼上，主锅加入600克水，水烧开后，9分钟/V/速度1。

蒸好后，清空主锅，倒入20克油，3分钟/V/速度小勺。在蒸好的鲍鱼上可以再撒一些蒜蓉和葱沫，最后浇上烧热的油。

即可享用。