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准备配料,洋葱放不放应该都无所谓,我只是因为买了一大箱助农洋葱,再不用掉就要坏掉了......一部分切碎,一部分切丝,葱白和葱绿分开

准备配菜,有啥放啥

粉丝泡软,之前忘了泡了,我就只能拿热水泡了一会儿

大虾🍤!其实应该一买回来先烫熟的,养在水里很容易就自己挂了,吃的时候就没这么甜了,不过今天还好,下锅的时候还有俩活蹦乱跳的

锅里放适量油,爆香这些配料

加入蚝油、米酒、辣椒粉、味极鲜、椒盐调个底味

将所有食材码在上面~

加入开水,盖上锅盖,大火翻滚,虾变红弯曲就熟的差不多啦,滴一点芝麻油,撒上葱花就可以出锅啦~味道杠杠滴!
缺少了灵魂花甲和灵魂小米辣....














