把土豆、火腿切成细丝,鸡蛋打进去,搅拌均匀。
加入面粉,根据土豆大小调整,放适量水,别太多。
放盐、鸡精、香油拌匀。
平底锅加适量油,放一勺土豆糊,煎至两面金黄,出锅。
完成,家里的小盆友吃了几块!!
能切细丝尽量切细,也不要太长了,不然难熟哇😃也不好摆造型