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韭黄炒蛋
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作者：
咸鱼牛二
用料
韭黄炒蛋的做法步骤
步骤 1
干辣椒切段，鸡蛋打散，韭黄洗干净切段备用。
步骤 2
起锅烧油（尽量多放一点油），油温六成热把鸡蛋液放入，炒至定型金黄，盛出备用，尽量把油留在锅里。
步骤 3
再次开火，把干辣椒放进去爆香，如果油太少可以再放一点
步骤 4
把切好的韭黄放入炒20秒，然后把鸡蛋放入，放调味料调味 盐 味极鲜，爆炒30秒，关火放鸡精出锅
步骤 5
出锅装盘，简单又下饭的韭黄炒蛋完成
菜谱创建时间：2020-06-07 18:47:52
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