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冬笋回锅肉
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作者：
吃货的美食口袋
用料
冬笋回锅肉的做法步骤
步骤 1
猪肉洗净放清水锅中煮熟捞出切片
步骤 2
冬笋洗净切片，青椒洗净切块儿，葱洗净切段
步骤 3
锅热放入猪肉翻炒出油，放入豆瓣酱翻炒出香味，再放入生抽，白糖继续翻炒上色后铲向一边，往油里放少许盐，倒入冬笋翻炒均匀后将肉覆盖上面。
步骤 4
等冬笋在锅底熟后，放入青椒，葱段继续翻炒至变色，放入适量味精即可出锅
冬笋回锅肉的小贴士
这道菜，可以根据个人喜好，选择猪肉部位，也可以根据个人口味咸淡，选择加或不加盐
菜谱创建时间：2020-06-07 22:54:26
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