准备好鸡蛋,3个鸡蛋一般可以做四片吐司
加入牛奶打散备用
我用整条吐司切片,切成厚片,大约为普通切片面包和2倍厚。如果吐司片太大,再对角线切成三角形
把每一片吐司完全进入牛奶蛋液中
直至吐司吸收多多的液体
盖上盖子放入冰箱冷藏过夜
平底锅放入黄油,吐司煎成金黄色,侧边也要煎好
盛在盘子中,可以倒一点枫糖或蜂蜜
口感外酥里嫩,里面像布丁一样